先日漬けたオリーブ酒、４〜５ヶ月寝かせるのがいいらしいのですが待ちきれず昨夜ちょっぴり試飲してしまいました。
どんな香りがするの？渋くないのかな？日がたっていないので味がないのかなぁ？
いろんなハテナ？？？
わくわくドキドキで飲んでみると、香りは同じオリーブでもマルセイユ石鹸の香りとはまったく違いハーブのような爽やか系の香りがほんのり〜。味は渋みが無くさっぱり系でプロヴァンスのお酒のパスティスをシンプルにしたようなぁ〜？感じです。
思っていたよりもお薦めです！！
みなさんもぜひ試してください〜。
