オリーブ酒に挑戦してみま〜す。

オリーブの実を収穫しました。
この前お話したみたいに、今年はオリーブ酒に挑戦してみようと思います。
作り方は洗ったオリーブの実を軽く干して、そのままホワイトリカーに少なめの氷砂糖と漬けるとオリーブ酒が出来るようです。
オリーブ酒の効能は新陳代謝、疲労回復、健胃整腸、強壮強精などに効果があるそうです。
自家製オリーブで作るオリーブ酒、どんな味になるか楽しみです〜。

ホワイトリカーと氷砂糖を買ってきて、洗って干しておいたオリーブを１０月１９日に漬けました。
出来上がるのが待ちどうしい・・・

マルセイユ石鹸