オリーブの実

2007年11月8日

四国も少し肌寒い季節になりました。
店の駐車場のオリーブの実を収穫しようと思っていたのが遅れてしまい、実の色がグリーンから黒くなってしまいましたが私はこの少し紫がかったような黒いオリーブの実の色も好きです。
毎年オリーブの実の塩漬けに挑戦しようと思いながら、今だに出来て無く来年こそは挑戦したいものです。
マルセイユ石鹸を作るのにも・・・。